Tepic.-La Procuraduría Federal del Consumidor en Nayarit (Profeco), bajo la titularidad del Lic. Higinio Madrigal Montaño, informa que esta institución a partir de este Miércoles de Ceniza y una vez concluida la Semana Santa, pondrá en marcha su Programa Especial de Verificación y Vigilancia 2012, a fin de evitar que se dañen los derechos de los consumidores que adquieren productos y servicios de la temporada.

Las acciones de verificación se harán en centros de abasto y distribución de productos frescos del mar y preenvasados, así como comercializadores de pollo y legumbres, extendiendo la vigilancia a tiendas de autoservicio, mercados públicos, además de fabricantes e importadores de productos de temporada. Asimismo en la entidad, Profeco instalará los días viernes módulos de repeso en los principales mercados, así como en la zona conocida como Camaroneras para atender denuncias y vigilar que se den kilos de a kilo. Al igual que se estará atento en los diferentes municipios.

El funcionario federal señaló que los aspectos que verificará Profeco, (en términos de la Ley Federal de Protección al Consumidor), será que los establecimientos exhiban los precios y tarifas de manera visible en montos totales por pagar y que se respeten, además de cumplir con las promociones y ofertas anunciadas, proporcionando en todo momento, información clara, veraz y comprobable a los consumidores.

Manifestó que los precios de los productos o servicios considerados de alto consumo durante la temporada de cuaresma, se establecen de acuerdo con la oferta y la demanda de cada uno, esto es, no hay control de precios. No obstante, la Profeco continuará desarrollando acciones de verificación y vigilancia, a fin de evitar e inhibir la comisión de prácticas nocivas que afecten o puedan afectar la economía de los consumidores particularmente de los sectores de más bajos ingresos y, por ende, más vulnerables de la sociedad.

Por otra parte, manifiesta que la Profeco realizó un sondeo sobre hábitos de compra de pescados y mariscos en la Cuaresma, mismo que fue realizado en 24 estados de la República Mexicana durante el periodo del 19 de febrero al 5 de marzo de 2010, en el que se obtuvo la información siguiente:

* 78 % de los encuestados no consume carne durante la Cuaresma, de los cuales un 47% de éstos sustituye el consumo de carne por pescados y/o mariscos y el 25% por carne de pollo, y el restante por verduras, leguminosas y carne de soya.

* La mayoría (70%) de los establecimientos con venta de pescados y mariscos incrementa la venta de los mismos al inicio de la Cuaresma, y a lo largo de la Cuaresma. Los días con mayor demanda de producto son jueves y viernes.

* La mayoría de los consumidores prefiere productos frescos, tanto los pescados como los mariscos (77 %), excepto el atún que lo adquieren enlatado.

* Asimismo el 49 % de los consumidores compran en mercados de pescados y mariscos y el 35% en tiendas de autoservicio.
* La variedad de pescados que más se compra se encuentra en el orden siguiente: Mojarra (30%), Atún (21%), Blanco del Nilo (6%), Huachinango y Sierra (10%), Lisa y Mero (4 %), Robalo (3 %) y Sardina (1 %).

*Por tipo de mariscos más comprados se encuentra: Camarón (75%), Almejas (1%), Ostión (1 %) y Otros (4 %).

* La compra por parte de los consumidores obedece a que prefiere variedades por su sabor (42 %), por su precio (12 %), por su valor nutritivo (13 %) y por tradición (33 %).
* Durante la Cuaresma, 69 % de los encuestados consume pescado y/o mariscos una vez por semana.