Realizaran verificacion sanitaria en comercios que expenden alimentos

18 / Mayo / 2016

Por Jorge Mendivil Ligais

Ixtlán del Río, Nayarit.- De manera extraoficial nos enteramos que se realizara una verificación sanitaria a todos los comercios fijos y semifijos, y ambulantes que manejen y expendan alimentos para garantizar alimentos sanos, seguros y saludables para protección de la salud de los consumidores y prevenir las enfermedades relacionadas con los alimentos.

Se dijo que el control sanitario se llevará a cabo mediante métodos y técnicas como el control, la vigilancia, la verificación el muestro y el análisis con la frecuencia apropiada y con el soporte de los distintos aplicativos informáticos, si se observan deficiencia o incumplimientos se tomaran las medidas necesarias, y de ser necesario se clausurara el negocio.

Cabe mencionar que aparte de realizar la verificación en los negocios antes mencionados, se verificaran también los giros de Tortillerías, tiendas de abarrotes, expendedores de garrafones de agua para el consumo humano, hielo y helados, para llevar el control sanitario relacionado con la seguridad e higiene alimentaria para mantener la confianza ciudadana.