DESCRIPCIÓN

OBJETIVO:

Asegurar una fuente abastecedora de postlarvas sanas y libres de enfermedades de declaración obligatoria de acuerdo a las Normas Oficiales Mexicanas correspondientes (por ejemplo:NOM-030-PESC-2000; NOM –EM-006-PESC-2004) Y A LA OIE.

PERSONAL

L a granja debe nombrar a un responsable de la compra de la postlarva con conocimiento en medidas de bioseguridad.

SELECCIÓN DEL LABORATORIO PROVEEDOR DE POSTLARVAS:

a) Personal capacitado en medidas de bioseguridad

b) Políticas estrictas y bien definidas sobre bioseguridad (uso de lavamanos, desinfección, pediluvios, vados sanitarios, restricción de acceso por áreas, etc).

c) Barda o cerca perimetral para controlar el acceso de personas, animales y vehículos.

d) Disponibilidad de agua de buena calidad y que pase por un sistema de filtración y desinfección adecuada (filtros de arena, filtros de malla de diferentes medidas, luz ultravioleta, ozono y carbón activado).

e) Laguna de oxidación para disminuir el posible impacto por contaminación del medio.

f) Diseño del laboratorio que permita que los diferentes pasos del proceso estén aislados unos de otros para mayor control de las medidas de exclusión de patógenos.

g) Protocolos para higiene y desinfección de personal, material, equipo, instalaciones e insumos (especialmente artemia y alimento fresco para reducir los riesgos de transmisión horizontal).

h) El apoyo de un laboratorio de diagnóstico reconocido por las autoridades, que lleve el control de la salud de los reproductores, larvas y postlarvas, mediante métodos de detección y diagnóstico aprobado por las autoridades.

i) Certificado vigente de análisis del lote de reproductores que fueron utilizados para la obtención de las postlarvas que se están vendiendo.

j) Certificado de salud vigente que especifique a las autoridades correspondientes, que las postlarvas están libres de las enfermedades de declaración obligatoria (ejemplo: WSSV, YHV, TSV).

k) Registros de los compuestos químicos y productos terapéuticos que utilizan y protocolos de aplicación.

NOTAS:

El abastecimiento de postlarvas de importación es altamente riesgoso, hay indicios para inferir que la introducción de algunas enfermedades virales en América ha sido mediante este mecanismo. Los virus tales como IHHNV y WSSV no son originarios de este continente y TSV no se encontraba en México, por lo cual se presume que éstos, fueron introducidos con las importaciones de postlarvas, juveniles, reproductores u organismos vivos o congelados provenientes del continente asiático o de otras partes del continente americano.

En el caso de importación de postlarvas, se deberá cumplir con los requisitos establecidos por las autoridades competentes de la SAGARPA. Es importante conocer el historial del laboratorio de procedencia y aplicar un protocolo de cuarentena adecuado.