El cultivo de frijol dejó de ser negocio: Fernando Ornelas

20 / Marzo / 2018

Por José María Castañeda

Santiago Ixcuintla.- Al hablar de las bondades del cultivo de arroz, el Lic., Fernando Ornelas salas, quien es el presidente en el estado de los arroceros, dijo: hablar del arroz, ahorita que estamos a media temporada de las siembras del arroz. Las cosechas empiezan en el mes de mayo y hasta mediados de junio. Las expectativas ahorita de desarrollo van muy bien, hasta podemos decir que excelente y en relación a como se han manejado los resultados finales, ahí en los cultivos de frijol, tenemos la alternativa de la siembra del arroz. En este sentido quiero decirte que hemos logrado acuerdos hemos firmado contratos con las empresas a 4mil 300 pesos la tonelada, y eso es muy bueno, acuérdate que en el 2017 nos lo pagaron a 3 mil 200, entonces hemos ido creciendo, creo yo que muy recio, ahora si aún no estamos satisfechos todavía nos falta que el precio crezca un poco más, y que sea negocio para todos tanto para el industrial como para el productor, y que el consumir compre con una buena calidad el arroz, es verdad que se están haciendo importaciones de arroces. Pero también hay que ver la calidad se compra barato en el extranjero pero también es cierto que la calidad es mucho menor, por eso la invitación al consumir es que consuman arroz mexicano.

Comentaba en entrevista pasada que le hiciera a David Haro, que ante la demanda de arroz Nayarita los industriales han venido a ver las tierras de la margen derecha ya que requieren más producto para el mercado nacional, sin embargo no hay que dejar de reconocer que la margen izquierda tiene más experiencia en el cultivo del cereal. Buena pregunta, quiero decirte que ahorita tenemos el primer lugar a nivel nacional de producción de arroz, en producción y en productividad, mira Veracruz, que era el estado poderoso en producción de arroz, y ahorita siembran 200 hectáreas, el fenómeno para los industriales es que aquí en Nayarit a gritos y sombrerazos hemos sobrellevado los problemas, incluso cuando ha ido a la baja propiciado por los dirigentes y la corrupción que existe en Sagarpa, cuando al arroz en el 2015 le bajaron los precios, nos lo bajaron en el campo mas no en el anaquel, por eso lo de la inconformidad y bueno porque se distingue Santiago, en sus dos márgenes del rio la izquierda y la derecha, es porque quizá el programa de aprendizaje a manejar este cultivo lo iniciamos allá primero y quiero decirte que también la margen derecha va recio, en la margen derecha en el 2015 iniciamos con 30 hectáreas sembradas y ahorita en el 2018 tenemos alrededor de 800 hectáreas, en la marquen izquierda podemos decir que el año pasado se sembraron 4 mil 800 hectáreas, y en este ciclo tenemos 5 mil 300 hectáreas. Y aun va a la alza y porque va a la alza porque estamos viendo mejores expectativas en los precios y aquí la recomendación si antes la siembra de frijol era negocio, ahorita ya no por eso hay que entrarle a la siembra de arroz, por eso hay que calarle a la diversidad de cultivos y el arroz es la mejor opción. Señaló en esta primera entrega el ex diputado local, Fernando Ornelas Salas.