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Llevó DIF desayunos escolares a las comunidades serranas
23 / Junio / 2016
Pedro Bernal/ Gente y Poder
Acaponeta. El pasado jueves, encabezado por su directora la Lic. Gabriela Enedina Guerrero Quintero, personal del Sistema DIF Municipal, visitó las comunidades de San Diego de Alcalá, La Mesa de la Laguna y Santa Cruz de Acaponeta, para llevar, según las instrucciones que les marcó la presidenta Sra. Silvia Morelia Vaca de Aguiar, dotación suficiente de desayunos escolares para los niños estudiantes de esa zona de la sierra de Acaponeta.
Hasta allá hicieron el viaje y entre los que fueron estuvo la promotora de los desayunos escolares del DIF, Dulce María López, quien comenta que son 11 los productos los que se incluyen en estos alimentos, como son: frijol, arroz, fruta deshidratada, leche en polvo, sopa, atún, nopales cocidos, aceite, avena, harina de Maseca, entre otros y que además se contemplan acciones complementarias como: Valoración y seguimiento del estado nutricional de los beneficiarios, proyectos productivos escolares, hábitos de higiene y salud, rescate de la cultura alimentaría de la región y jornadas de peso y talla.
Al respecto la Directora del DIF Acaponeta Lic. Guerrero Quintero, abunda sobre el tema señalando que el programa está enfocado a niñas, niños y adolescentes en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que asisten a planteles ubicados en zonas indígenas, rurales y urbano-marginadas, preferentemente y que tiene estas características: este programa de desayunos calientes se compone con alimentos perecederos y se elaboran en desayunadores o cocinas escolares comunitarias, con la participación de comités, integrados por padres de familia, maestros y otros miembros de la comunidad.
Preferentemente el consumo del desayuno o comida por parte de los beneficiarios deberá efectuarse al inicio de la jornada o dentro del horario de clases dentro del plantel educativo de lunes a viernes, según las características de la población atendida.
Así el DIF Municipal a cuya cabeza está la Sra. Silvia Morelia Vaca de Aguiar, ha sabido leer muy bien el mensaje del primer edil Malaquías Aguiar Flores que tiene como objetivo, apoyar con firmeza este programa cuya meta es promover una alimentación correcta en población escolar, sujeta de asistencia social, mediante la entrega de desayunos calientes, o comidas, diseñados con base en los criterios de calidad nutricia, y acompañados de acciones de orientación alimentaria y de desarrollo comunitario, lo que se ha venido haciendo en varias comunidades del municipio. (DCSM)