LA ENTREVISTA CON EL CHAPINGUERO ING. SAÚL LARIOS

José María Castañeda

22 / Febrero / 2023


En una ilustrativa plática con el Ingeniero Saúl Larios, donde el tema principal fue la agricultura luego que posee una vasta experiencia, ya que luego de egresar de Chapingo laboró durante 35 años en Sagarpa, donde logro su jubilación no obstante su trabajo como productor lo hace ser un enterado de la problemática que aqueja al campo.

En ese sentido dijo que el campesino lo que requiere es mayor información en lo que refiere a los diversos cultivos, poniendo como ejemplo primeramente el tabaco, donde dijo que anteriormente las inundaciones del río Santiago, provocaban una fertilización natural de las tierras gracias a la gran cantidad de tierra lama que dejaban los afluentes además de que esta venía enriquecida con la flora que el río a su paso por la parte serrana arrastraba, por lo que en plena zafra la aplicación de fertilizantes era mínima, ejemplo lo tenemos todavía en el poblado del Mezcal, donde gracias a las inundaciones del río San Pedro, algunos ejidatarios no aplican fertilizante, porque sencillamente el limo que arrastra el río, es suficiente. Yo digo Chema que los tiempos pasados eran mejores para nuestra agricultura porque ni siquiera existían tantas enfermedades ya que continuando con el tema del tabaco no teníamos etch, enfermedad que enchina la lámina de la hoja teníamos un poco de Moho azul porque las heladas del mes de diciembre y enero además de los nublados y lluvias ligeras por fuerza lo producían pero nada que con una aplicación de fungicida no se quietara.

Saúl Larios, explicó que en lo que refiere a los cultivos de frijol, hace falta mayor participación del personal del INIFAP se requiere que la información que logran en sus laboratorios y en sus centros de investigación la bajen a los ejidos para que el campesino se entere de que es lo que debe de hacer cuando sus parcelas registren una enfermedad de fungosis o de plagas, Yo no pongo en tela de dudas la capacidad de los agrónomos que ahí laboran todos en su mayoría ostentan doctorados pero si hace falta que toda la información la bajen a los ejidos. El entrevistado bajo el aroma y el sabor de una humeante taza de café de con Federico Langarica, destacó que si acaso la plaga que no se puede combatir pero en la que por lo mismo se pide la intervención del gobierno estatal y federal es la de los Coyotes, quienes sin invertir un solo peso se llevan las principales ganancias ya que ellos son los que ponen el precio a la cosecha del campesino, luego que al desaparecer el gobierno neoliberalita de Carlos Salinas de Gortari, la Conasupo que era la que imponía los precios de salida al precio del frijol, ataba de manos a los coyotes que por fuerza tenían que pagar un precio mayor si querían comprar el grano, Hoy ya estamos en cosecha de la leguminosa y tenemos para variare l mismo problema el problema del precio de salida al frijol, y esto es lo que aprovechan los coyotes que trabajan para los grandes capitales que son los que al final de cuentas ganan dejando al campesino productor con deudas y más deudas algunos incluso con cartera vencida en instituciones como la financiera rural a la que tanto combatió el malogrado líder agrario Abelino Ramos Parra, QEPD; por lo que esperamos seguir gozando de las amenas platicas con el Ing. Saúl Larios, a quien le agradecemos la atención y de paso la taza de café que nos invitó.