La Secretaría de Salud propone la realización de actividad física diaria en las escuelas, como una medida que contribuya a disminuir el sobrepeso y la obesidad que afecta a los menores de edad, manifestó el Secretario de Salud, Jorge Sánchez Ibarra.
Señaló en tal sentido, que es importante trabajar con las empresas que elaboran alimentos para modificar el etiquetado, y se promuevan los Cinco Pasos por tu Salud, así como el consumo de agua potable, en lugar de las bebidas azucaradas.
Afirmó que el propósito es revertir la tendencia del incremento de la obesidad, en los menores de dos a cinco años, parar la tendencia de incremento en los de cinco a 19 años y detener el acelerado aumento en los adultos.
Otra de las metas es enfocarse a cambiar los hábitos dietéticos, mejorar las habilidades de la población para adoptar comportamientos saludables, mantener niveles adecuados de actividad física en escuelas y políticas fiscales saludables, entre otras.
Subrayó la necesidad de trabajar en la disminución de la obesidad y el sobrepeso, ya que es el principal factor asociado con enfermedades crónicas, en el cual se puede incidir, con la participación conjunta de la sociedad, la industria y el gobierno.
Tenemos que evitar las muertes prematuras, y es que quienes tienen un índice de masa corporal superior a 35, que se traduce como obesidad mórbida, pierden más de ocho años de vida, explicó.
Al detallar algunas de las políticas, dijo que la industria de alimentos debe eliminar la publicidad engañosa dirigida a la población infantil, para reducir gradualmente la cantidad de azúcar adicionada, sal y grasas saturadas y aumentar la oferta de productos lácteos con bajo contenido de grasas saturadas.
De igual manera, la eliminación de grasas trans que tiene efectos cardiovasculares dañinos y la reducción de tamaños de porciones de algunos productos.
Apuntó que ante la realidad epidemiológica que vive el país y la importancia que tiene el control de la obesidad, al ser uno de los retos de salud más importantes sobre todo en la etapa infantil.
Precisó que los factores asociados con sobrepeso y obesidad en el ambiente escolar, son resultado de diferentes y complejas interacciones entre el ambiente, el individuo y su carga genética y hereditaria para generar un balance energético, que deriva en la exagerada ganancia de peso de los infantes.
Para prevenir la obesidad infantil, es importante la preparación de una lonchera saludable para la escuela primaria, qué es lo que realmente ocasiona la epidemia, un abordaje sistemático, eficacia de los programas de alimentación escolar y cuánto tiempo necesita un niño obeso para volver a ser un pequeño en forma, entre otros, concluyó Sánchez Ibarra.