El Secretario de Salud, Jorge Humberto Sánchez Ibarra, sostuvo que Méxi co y Nayarit deben tomar medidas para prevenir el cólera, ante la situación de prevalencia de esta enfermedad, que se vive en el Caribe.
Comentó al respecto que Haití ha presentado 243 mil 379 casos de cólera, de los cuales el 51 por ciento ha sido hospitalizado y falleció el 2 por ciento; además, en República Dominicana han ocurrido 470 casos de cólera y 4 muertes.
Recordó que el cólera es una enfermedad diarreica originada por una bacteria y que se transmite por agua y alimentos contaminados con materia fecal de un enfermo, de ahí la importancia de que la población conozca y practique las medidas preventivas.
Entre éstas, mencionó la higiene de manos con agua y jabón, después de ir al baño, así como al preparar, servir y consumir los alimentos.
Ante la temporada de mayor consumo de mariscos y pescados, se indica que éstos sean fritos o cocidos; está comprobado que el limón no elimina ninguna bacteria ni virus, enfatizó el funcionario.
Por otra parte, Sánchez Ibarra dijo que se sugiere que el agua para consumo humano sea hervida o embotellada, y que las frutas y verduras crudas sean lavadas y desinfectadas.
También informó que, por medio del área de Regulación Sanitaria, se está verificando y muestreando el agua en las empresas embotelladoras, pescaderías y marisquerías.
También se busca la bacteria del cólera en ríos, arroyos, esteros y aguas negras, añadió.
Terminó diciendo que si seguimos las normas de higiene en el manejo de los alimentos, evitaremos enfermedades gastrointestinales y cólera.
