Por indicaciones del Presidente Municipal de Acaponeta, la titular de Salud Municipal, Esther Castillo Ahumada, dio a conocer los riesgos que hay contra el bienestar de los acaponetenses.
Es importante que la ciudadanía tome la debida precaución con su salud porque existen expendios de la vía publica que no cumplen con los requisitos sanitarios en la preparación, conservación y manejo de alimentos y bebidas preparadas.
Las observaciones que deben de realizar es verificar que la persona o personal que prepara y despache los alimentos debe ser limpio en su persona así como su ropa de trabajo
Deben usar cubre pelo para evitar la caída de cabello en lo que se va a comer o tomar, quien prepara los alimentos debe usar cubre boca para no contaminarlos con saliva al hablar
Deben fijarse que quien lo hace debe lavarse bien las manos antes de preparar los alimentos que se van a comer, no deben usar joyas u otros objetos porque pueden contaminar los alimentos por acumulación de bacterias o al desprenderse y caer en los alimentos o bebidas.
Los preparadores y expendedores de alimentos deben evitar comer, beber, fumar, toser, escupir o estornudar al momento de su actividad, deben comprobar que la persona que va a servir los alimentos no presenten heridas o enfermedades en la piel.
Fíjense bien que traiga las uñas limpias recortadas al ras, que no presente mugre, ni que las tenga pintadas porque el esmalte o barniz contaminan lo que se va a comer o beber
Se recomienda a todas las personas que prefiera los locales que se encuentren en buenas condiciones materiales (no deteriorados), que no haya evidencia de fauna nociva, agua sucia, encharcada a los alrededores, que cuente con buena pintura y limpios.
Recuerden que estamos iniciando la temporada de calores y que existen expendios de alimentos que no cumplen con las normas sanitarias, los cuales están omitiendo las recomendaciones de las autoridades.
Por su salud y la de los suyos evite correr riesgo de esta naturaleza, dichos expendios que sean reportados se harán acreedores a las sanciones correspondientes porque representa una amenaza a la salud publica, pedimos a todos ustedes evitar estos focos de atención.
