Tepic.-Aqua México 2011 invita a todos los productores acuícolas nayaritas a participar en el Simposium Internacional de Acuacultura 2011 los próximos 17, 18 y 19 de noviembre del 2011 en Mazatlán, Sinaloa. Este evento busca lograr una industria acuícola sustentable para asegurar el futuro alimentario del país. En este evento participan gobiernos estatal y federal, así como los sistema de sanidad acuícola y los sistemas producto de ostión, el objetivo es impulsar el sector acuícola nacional para lograr proyectos sustentables así lo dio a conocer Carmen Alicia Michel Jacobo directora general de Aqua México.
En el evento a efectuarse el próximo mes de noviembre, pretenden reunir a cuatro mil 500 personas entre inversionistas, productores, estudiosos del área entre otras. Habrá representaciones de 12 países como Australia, Brasil, Canadá, Cuba, Ecuador, Colombia. Tendrán nueve salas alternas, se tocarán temas como la Acuacultura en Latinoamérica en el 2025, perspectivas y limitantes. Se hablará de mejoramiento genético, reproducción y sanidad, así como transferencias de tecnologías y el cómo evitar fuga de talentos ya que los investigadores en el rubro se han ido a Chile y Brasil a impulsar la producción de tilapia, ostión y abulón, por ello dice Carmen Michel, es necesario que se unan los productores para crecer la industria y apoyar la investigación de los mexicanos.
Esta rueda de prensa fue organizada por el Comité Estatal de Sanidad Acuícola dirigido por Rafael Yañez Rivera, el cual expresó la importancia de que los Acuacultores nayaritas asistan a este evento en Mazatlán, para que conozcan las formas de desarrollo, ya que Nayarit ocupa el tercer lugar a nivel nacional en producción de camarón de granja y también hay una buena presencia y participación en la producción de tilapia y ostión.
Aún así, expresó que la actividad ha estado un poco olvidada, y ahí radica la importancia de que los nayaritas conozcan qué tanto pueden crecer con tecnologías innovadoras, ya que la inversión y la implementación de nuevas estrategias, la vinculación de mercados y adquisición de equipo podrá dar el impulso para dejar atrás el rezago en que está sumergida esta actividad productiva, por ello invitó a los Acuacultores nayaritas a ser partícipes de este Simposium Internacional que organiza la empresa Aqua México.
Por su parte el Subdelegado de Pesca de la Sagarpa Abelino Márquez Ortiz afirmó que sólo aplicando nuevas tecnologías, podrán determinar en dónde se está fallando y qué hace falta para crecer, ya que Nayarit fue piloto en los años 80 de este sector, sin embargo, ha sido rebasado por Sonora y Sinaloa. En la entidad hay una producción aproximada de siete mil 500 toneladas de camarón de cultivo y cuatro mil 500 de camarón blanco estuarino, la mayor parte se va a consumo nacional y el producto de mayor talla se va a los estados del norte. Sin embargo no se queda atrás en producción de ostión, las zonas más representativas son Villa Juárez, Mexcaltitán, Campo Los Limones y Boca de Camichín en donde se cultivan ocho mil toneladas de ostión en concha, el cual pretenden exportarlo a Estados Unidos, aunque no se ha podido consolidar el proyecto.
En su intervención el director de Pesca de la Secretaría de Gobierno Estatal David Lara Plascencia C. señaló conocer el decaimiento de la extracción de la pesca y la acuacultura, por ello dijo se han hecho acciones para regularizar los pescadores, para que puedan tener acceso a la innovación y tecnología, y este evento dijo, es importante para que los acuicultores puedan conocer las diversas opciones para el crecimiento de su actividad.
