Es riesgoso para el país no sembrar frijoles negros: Fernando Órnelas

05 / Noviembre / 2012

José María Castañeda


SANTIAGO.- Es riesgoso no sembrar fríjol negro en la presente zafra agrícola, dijo en entrevista a Gente & Poder el diputado Fernando Ornelas Salas.

Órnelas Salas, expresó coloquialmente que el que se quema con leche hasta al jocoque le sopla Y agregó: en este caso considero que hay que tomar en cuenta que hay una buena producción en varios estados de la república mexicana -por citar uno, Sinaloa que sigue sembrando la misma cantidad de semilla-; y aquí considero que los frijoles claros no van a repuntar como el año pasado -fuera bueno-, pero la realidad del mercado nos marca otra. Considero que hay que combinar un poco de una variedad y otra poca de otra; pero no hay que dejar de lado completamente la variedad de fríjol negro Jamapa, hay que reconocer que el mercado de los frijoles claros es muy poco. Pero hay que reconocer también que el mercado de los frijoles negros es más amplio. Para mí lo bueno sería que no nos equivocáramos, que habrá que analizar precisamente y creo que ya tuvimos mucho tiempo para haberlo hecho pero bueno ya es responsabilidad de cada quien.


Todavía no entra en vigor la ley de Desarrollo Agrícola Sustentable, que es parte de lo que concentra no irnos a la cargada que a uno que plante tomatillo, un año y le va bien, todo mundo va a querer plantar tomatillo y que conseguimos: que hacemos pedazos el mercado. No, aquí habrá que verlo con cautela.

Pero licenciado, la reconversión de cultivos es ya toda una realidad -dijo el reportero- bueno ese es el objetivo; yo quiero comentarte que ese es el sueño dorado del productor: tener la certeza donde va a vender, que la expectativa de un comprador pues es demasiado riesgosa. En este caso, y que bueno, yo los felicito que así lo hagan; yo sé que hay algunos compradores de fríjol que están fijando un precio base de 14 pesos por kilo en la variedad Pinto Saltillo, y bueno eso es un punto de referencia formidable. Habrá que seguir esa pauta los que estén sembrando con la semilla de empresas transnacionales, ellos tampoco son tan despistados; ellos no fijan precio, ellos agarran la facturación de tres zonas de venta que es: Jalisco, Nayarit, y Sinaloa. Entonces agarran tres facturas y la media de las tres es el precio que establecen, pero el precio internacional -quiero decirte- anda bajo; pero en lo físico anda muy arriba. O sea que en el precio internacional habla mal del maíz, pero en la realidad es que no lo tenemos es decir en el papel se dice, que hay mucho pero en la realidad no lo tenemos yo en lo personal le sigo apostando al maíz, le sigo apostando al arroz, los precios han sido buenos, y yo creo que van a seguir siendo buenos. Dijo en esta primera entrega el agricultor y político de la margen izquierda del río Santiago Fernando Ornelas Salas.