Por Juan Carlos Ceballos .-
TEPIC.- En días pasados se llevó a cabo la Feria Nacional del Frijol en el estado de Zacatecas, en donde participaron más de 50 productores de este grano básico del estado de Nayarit apoyados por representantes de la SEDER del gobierno nayarita, en donde estuvo presente el coordinador de comercialización de la Secretaría de Desarrollo rural, Humberto Alarcón Urueta, quien participó en la Mesa de políticas Económicas para el cultivo de frijol en el estado.
Por tal motivo, el funcionario estatal manifestó que este tipo de eventos es importante tanto para los productores como para las autoridades estatales, ya que los congresos del producto estuvieron presentando precios muy importantes para la comercialización del frijol negro y como fue una feria internacional, se contó con representantes de Estados Unidos y Canadá, donde “se pudo informar de las bondades que tiene este producto y que en pocas ocasiones o en la mayoría de las comunidades, no conocemos el bienestar y los beneficios que nos otorga la ingestión del frijol”.
Señaló al mismo tiempo el director de comercialización de la SEDER, Humberto Alarcón que Nayarit, siendo un pequeño estado en el mapa de la República Mexicana, con su producción de frijol negro está entre los mejores estados que cuentan con una gran producción del grano, que conocemos como el negro jamapa y por ello es reconocido en el ámbito nacional.
Pero también manifestó que Nayarit, que es de los estados importantes de producción del frijol negro Jamapa, no tiene riesgo alto en cuanto a la pérdida de su producción, como es el caso de Chihuahua, Zacatecas o Durango, donde la sequía les pegó con mayor fuerza, por lo que Nayarit, como todavía no empieza su siembra, se espera que con las lluvias que están llegando, seguramente saldrá adelante y podrá cosechar en su momento, cantidades superiores a las de años anteriores porque los productores, sabiendo que en otro estados tienen problemas para este tipo de producción, “seguramente querrán sembrar frijol”.
Indicó Alarcón Urueta que para el ciclo agrícola Otoño-Invierno, seguramente los productos en Nayarit no tendrán problemas, dado que si bien es cierto hubo algunos meses que se consideraron como de sequía, las lluvias que están cayendo sobre tierras nayaritas vienen a mejorar las condiciones de los campesinos y ayudan a la agricultura, ganadería, apicultura y principalmente a la acuacultura.
Aseveró asimismo que para el próximo ciclo agrícola, el frijol que alcanzó un precio que nunca había tenido, puede mejorar este año, pero para ello hay que esperar a la cosecha, porque siempre es mejor pensar en que se cuente con alto rendimiento, que comentar en mayor superficie sembrada.
Remarcó que los productores de diversos ramos, están atentos a la comercialización del frijol porque consideran que es la mejor opción y por ello buscan en su mayoría sembrar el producto que tienen mejor comercialización y precio, por lo que debemos buscar el mejor apoyo para los productores.
Pero al mismo tiempo tenemos un programa especial y muy generoso de producción de semilla, con lo que esperamos regular el precio en el mercado con la finalidad de que todos los productores puedan participar para alcanzar beneficio en sus siembras, ya que es semilla mejorada que podrán adquirir a bajos precios.
