Deben estar elaborados a base de fruta y no contener azúcares u otros compuestos en sustitución de la fruta

Exhorta Profeco a consumidores a hacer respetar la norma y denunciar irregularidades

Tepic.- Higinio Madrigal Montaño, delegado de la Profeco en Nayarit, informó que a fin de proteger los intereses de la población consumidora, el próximo lunes 26 de octubre entrará en vigor la Norma Oficial Mexicana NOM-173-SCFI-2008, Jugos de frutas preenvasados-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, que obliga a los fabricantes nacionales y extranjeros de jugos envasados que se comercializan dentro de la república mexicana, a elaborarlos a base de fruta natural.

Precisó que de acuerdo con esta norma obligatoria, sólo podrá ostentarse en la etiqueta como ‘JUGO’ el producto obtenido al exprimir frutas en buen estado, debidamente maduras y frescas, sometido al tratamiento adecuado que asegure su conservación en el envase.

Además dijo que la nueva norma establece especificaciones mínimas de contenidos de fruta y prohíbe la adición de azúcares y otros aditivos en sustitución de la fruta, además de que incluye el método de prueba para verificarlo.

En cuanto al etiquetado, el delegado de la Profeco mencionó: “los productos que regula esta NOM deben cumplir con las disposiciones que al respecto establece la NOM-051-SCFI-1994 (etiquetado de productos preenvasados), entre ellas, que la letra de la denominación comercial debe ser del mismo tipo y tamaño”.

“Esta Norma Oficial Mexicana está en concordancia con la  norma internacional para jugos del Codex alimentarius CODEX STAN 247 2005, con lo cual se evita que se convierta en un obstáculo innecesario al comercio”.

La vigilancia en la aplicación de esta NOM, es competencia de la Secretaría de Economía (SE) y de la  Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

El funcionario exhorta a los consumidores de jugos de frutas preenvasados para que revisen las etiquetas del producto y eviten aquellos que entre sus ingredientes declarados contengan azúcares o edulcorantes, pues a partir del 26 de octubre de 2009, estos compuestos estarán prohibidos por la NOM.

Asimismo pone a disposición de la población el Teléfono del Consumidor: 01800 468 8722 para denunciar a aquellos jugos que incumplan con lo anteriormente señalado, o escríbanos a tepic@profeco.gob.mx..