Descontentos con los frijoles claros en Santiago

21 / Marzo / 2014

Por José María Castañeda

SANTIAGO.- Ante el desencanto de los cientos de productores de frijoles claros por el precio de salida que ofrecen los centros de acopio a partir del día de hoy jueves comenzaran a recibir las variedades de frijoles pintos saltillos y Marcelas a razón de 6 mil 500 pesos la tonelada, mientras que la variedad de azufrado a razón de 6 mil pesos la tonelada mientras que los azufrados higueras Peruanos, a 8 pesos.

A juicio del que esto escribe los precios que ofrecen los centros de acopio vienen siendo una verdadera mentada de madre a los productores, dicho lo anterior en coloquial lenguaje, ya que no cubre ni siquiera los precios de producción y veamos por qué: para hacer producir una hectárea de fríjol de indistinta variedad se pagan mínimo 3 rastreadas las cuales a razón de 400 pesos cada una nos da 1200 pesos, una arada a razón de 800 pesos 100 kilos de fertilizante son 900 pesos, una aplicación de pre emergente que no es otra cosa que un herbicida son 450 pesos con todo y aplicación semilla 50 kilos a razón de 22 pesos el kilo 1100 pesos, luego dos aplicaciones de foliar e insecticidas 550 pesos, cada una dos riegos a 1500 pesos cada uno 3 mil pesos, luego la faina 1200 pesos y el desgrane a razón de 600 pesos tonelada, sumando todo lo anterior nos da la cantidad de 10 mil 950 pesos.

Aparte quienes rentamos tierra está en mi caso particular pague 8 mil pesos por hectárea entonces la suma de dinero invertido nos da un gran total de 18 mil 950 pesos, por eso indigna a los productores los precios de salida que ofrecen los centros de acopio, y es que se insiste en que mientras que las grandes tiendas ofertan al cliente el de frijol peruano en 26 pesos kilo, al productor el gobierno por medio de los centros de acopio les ofrecen solamente 8 milpesos por tonelada, bien dice Silvano Ramírez, el problema en el campo es grave, y los bajos precios pueden ocasionar un estallido social como el de 1810.