Competencia desleal quiebra a tortilleros de la zona costera de Compostela

04 / Septiembre / 2015

Compostela, Nayarit.- Luis Alberto Ortega representante de los industriales de la masa y tortilla de la parte baja del municipio de Compostela habla de la grave crisis que viven los pequeños tortilleros a causa de la desigualdad y competencia desleal de los grandes empresarios de la industria de la tortilla, que son sus motos han provocado el cierre de muchos compañeros del gremio.

Entrevistado sobre el tema el dirigente de los tortilleros dijo buscamos la unificación y trabajar ordenadamente los comerciantes del gremio de la parte baja del municipio de Compostela, tal y como lo hacen los de la parte alta, esto es que sea un grupo a nivel municipio trabajando todos de la misma forma y bajo las mismas reglas, que estemos relacionados todos los tortilleros para poder realizar un buen servicio donde salga beneficiado el consumidor y en donde podamos subsistir los pequeños tortilleros.

En este sentido el líder de la masa y la tortilla indicó que el reglamento que se estudia en cabildo es precisamente para que no haya desigualdades y para que todos trabajemos en una misma sintonía en todo el municipio de Compostela, y no generar conflictos, trabajar en equipo y mediante zonas, como lo vienen haciendo en la cabecera municipal donde tienen más de 10 años trabajando así, con lo que se evitan conflictos entre el gremio, recalcó.
Al referirse a los conflictos que enfrentan en la zona baja del municipio de Compostela, el dirigente señaló que es común la competencia desleal mediante precios diferentes, deslealtad en los trabajos de zonas, en que algunas tortillerías cuentan con 18 o hasta 20 motos, porque ellos manejan mucho capital mientras que otros compañeros o grupos sobre todo en comunidades pequeñas, que no cuentan con capital solo la tortillería pero no tienen ni tan siquiera con una moto, ellos venden su producto en mostrador y los tortilleros de más capital, con sus motos están provocando la quiebra de muchas familias de tortilleros, ya que con sus vehículos motorizados los grandes tortilleros peinan la zona y el pequeño tortillero ya no vende y al final se va a la quiebra.

Antes este negocio era rentable para los pequeños tortilleros, algunos mediante apoyos gubernamentales se hicieron de su pequeña tortillería y ahí la iban pasando vendiendo sus tortillas en la comunidad, pero con la llegada de los grandes tortilleros y con su hasta 20 motos acaparan el mercado, obligando a los compañeros a que cierren sus negocios.

Por ello Luis Ortega recalcó la importancia de la expedición del reglamento para los tortilleros, para estar unificados, pues ya con nuestra propias reglas de trabajo trabajando en orden y en una misma sintonía haya mercado para todos, para que los pequeños tortilleros podamos subsistir y que no sigan cerrando mas tortillerías en las comunidades y ranchos, pues ahí está el caso de una señora de Otates, que fue la primera que hicieron quebrar pues llegó al grado de que ya no pudo pagar la luz y tuvo que cerrar su negocio, siendo viuda con 5 hijos de familia y asi hay otros casos, -insistió- como el de la Lima de Abajo, la señora de Puerta de la Lima y muchos más que no pueden comprar 3 o 4 motos lo que hace que cierren su fuente de trabajo, todo por la desigualdad, por eso queremos trabajar igual a como lo hacen la parte alta del municipio, apuntó.