Autoridades recomiendan a santiaguenses comer carne de cocodrilo que abunda en el rio

15 / Agosto / 2016

Por José María Castañeda

Alarma al Director de Protección Civil Ramón Alcantar, la presencia de caimanes de hasta 4 metros de longitud en el río Santiago, pero lo más alarmante es que dijo el funcionario que ya no hay espacios en el cocodrilario de San Blas, por lo que me han propuesto las autoridades encargadas de proteger el medio ambiente que nos los comamos ya que su carne es exquisita.

-Si mira Chema tocando el tema de esos animales, estos ya se nos salieron de control, porque ya ahorita en canales, lagunas, charcos en los potreros, donde quiera te encuentras animales de esos, aquí cerca de Santiago en el río, si teníamos avistamientos por allá en tierras cercanas a Puerta Azul y Valle Zaragoza, pero desgraciadamente dada la gran cantidad de animales ya están bajando para acá y ya tenemos avistamientos-.

De hecho fuimos ahora abajo del puente estructural Santiago la presa, ahí donde tiene el banco de arena el Candil, tuvimos avistamiento de animales, entonces es encargarle a la ciudadanía que tengan cuidado porque ya Protección Civil o el estado como queramos llamarle antes era de atraparlos y llevarlos al cocodrilario, pero ahorita ya nos dijeron que ya no pueden tener a tantos animales, ya no tenemos cupo para tanto animal dicen, y las indicaciones que nos dieron fue que los trasladáramos a sitios río arriba donde no causen problemas pero con las fuertes corrientes de las aguas debido al temporal de lluvias estos son de nuevo arrastrados río abajo donde se continua con el pendiente de que lleguen a atacar a un ser humano.

Aquí nosotros le encargamos a la ciudadanía que tengan mucho cuidado, mucha precaución al llegar a estas partes donde hay estos animales. De qué tamaño se han visto estos caimanes, Ramón pregunto el reportero, ahorita los que se han visto por aquí son de más o menos de unos 2 metros de grandes, y hay otros como el que traigo en la foto de mi celular, y que fue el que vimos en el banco de arena del candil, es de aproximadamente metro y medio, pero si nos han dicho que han visto más grandes río arriba allá por Puerta Azul, han visto uno de 4 metros, 4 metros y medio de grande.

-Si, mira ahí en Puerta Azul, hay un rebombeo donde las aguas están tranquilas y es ahí donde se han visto estos grandes saurios, y de ahí considero que luego de que se reproducen las crías se vienen río abajo, buscando zonas donde puedan tener que comer. De que se alimentan los caimanes ahorita Ramón, están atacando el ganado, acaso, hasta ahorita no tenemos reportes de que hayan atacado al ganado, sino que ahorita la comida de ellos es lo que produce el río, tortugas, pescado, es lo que hasta ahorita sabemos que comen, no hemos sabido que hayan atacado a alguna persona, están tranquilos pero podría llegar el momento en que si suceda una desgracia de esas por eso estamos haciendo este aviso para que la gente tome cartas en esa situación y que no corran ningún riesgo.

Finalmente Ramón Alcantar, nos dijo fuera de grabadoras que debido a la densa población de caimanes en el cocodrilario de San Blas, funcionarios federales le dijeron que al no haber cupo para más animales que la otra opción era que la gente se alimentara de ellos luego que su carne es sabrosa y que en poblaciones del sureste mucha gente come caimanes cuya carne es blanca y nutritiva dijo.