Ayuntamiento de Tepic convoca al segundo festival gastronómico La delicia tepicense

26 / Octubre / 2016

Por Edmundo

Virgen

La Dirección de Desarrollo Económico y Turismo del municipio de Tepic, anunció la presentación de la convocatoria para lo que será el Segundo Festival Gastronómico en su edición 2016 denominado La delicia Tepicense, misma que desde este 25 de octubre quedara abierta y se cerrara el 21 de noviembre, el cual estará bajo la coordinación del licenciado Edgar Leal Vázquez.

En la mesa del presídium se contó con la presencia de la ganadora del primer festival en la edición 2015 Eva de los Ángeles Virgen Ceceña, el director general de la universidad Vizcaya Gerardo López, el coordinador del festival Edgar Leal Vázquez, Francia Arcelia Jaufred García, jefa del departamento de Turismo municipal, así como el doctor Pedro Alonso Carrillo, director general de Bienestar Social.

Durante este evento que tuvo lugar en el restaurante Emilianos, correspondió al doctor Pedro Alonso Carrillo, dar a conocer los pormenores del festival precisando que luego del cierre de la convocatoria, será el día 22 de noviembre cuando se elegirá a seis finalistas que tendrán la posibilidad de mostrar la manufactura de sus platillos en la explanada de la presidencia municipal de Tepic el día 29 de noviembre y ese mismo día se dará a conocer el nombre del triunfador de la gran final de este evento que estará dirigido a profesionales, amateur y aficionados a la gastronomía mexicana.

Agregó el funcionario, que la inquietud de celebrar este evento es principalmente fortalecer la cultura gastronómica nayarita y tepicense, para crear un platillo típico del municipio que nos represente en otras regiones, así como fomentar este maravilloso arte en las personas que se dedican tanto de manera profesional, como también a quienes lo hacen por mero gusto y uno de los propósitos es que los participantes incluyan en sus recetas un elemento innovador que los distinga de los demás, para así poder tener un platillo único, diferente, que represente a esa delicia tepicense.