El rastro TIF que se construye en el estado de Jalisco se encuentra a un 95 por ciento y por lo tanto está a punto de ponerse en operación y para ello los ganaderos nayaritas estamos buscando la posibilidad de incluirnos como socios con el fin de llevar nuestro ganado a sacrificar en este espacio donde tiene las más altas especificaciones y por lo tanto la posibilidad de exportar carne al mercado nacional e internacional.
Así lo dio a conocer el presidente de la Unión Ganadera Regional de Nayarit, Francisco Javier Mayorga Martínez, añadiendo que a la fecha se han registrado como socios, más de mil ganaderos nayaritas, porque reconocen los beneficios que les traerá este rastro cuando ya esté operando y por lo tanto estoy invitando a los compañeros que quieran registrarse, para que lo hagan a la brevedad, ya que todos sabemos que esto nos será benéfico.
Indicó que todos los ganaderos que tenga interés en participar como socios, pueden presentarse en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional para recibir la información sobre los beneficios que recibirán y todo lo que consideren les pueda ser de apoyo para que lleven sus animales a sacrificar a este Rastro Tipo Inspección Federal (TIF).
Indicó que al rastro le interesa tener muchos socios porque con ello tiene a los ganaderos como proveedores, por lo que los interesados pueden adquirir las acciones que quieran a mil pesos cada una con lo cual el productor tiene asegurada la venta de toda la producción que quiera llevar y además, también contará con parte de la utilidad que se genere en la misma instalación.
Mayora Martínez señaló que cada productor tiene la posibilidad de obtener 220 pesos por cada res que sacrifique en este rastro, mismos que serán aportados por el gobierno federal vía ACERCA, sin embargo, para ello los productores, -abundó- no tienen la obligación de llevar equis cantidad de animales al sacrificio, ya que al ser socio no tienen compromiso, porque venderán lo que cada quien produzca.
Aceptó que el rastro TIF tendrá como especialidad, el sacrificio de ganado de campo y como en Nayarit los ganaderos no se dedican a engordar, tendrán la posibilidad de llevar su ganado que pueden ser alrededor de 200 mil cabezas al año del hato ganadero que de 900 mil cabezas que se producen anualmente.
También informó que para el consumo local aproximadamente se sacrifican alrededor de 120 mil cabezas al año y el resto se vende en pie a otros estados de la República, sin embargo con el rastro TIF, la mayoría de los productores de ganado querrán llevar a sacrificar sus animales en lugar de venderlos en pie, ya que además de lo que puedan recibir por la venta, también recibirán el apoyo gubernamental de los 220 pesos por cada animal que lleven a sacrificar.
Finalmente, Francisco Javier dijo que para llevar el ganado al rastro TIF, no se requiere de una variedad específica o raza, ya que cualquier animal puede llevarse al sacrificio porque al tratarse de ganado de campo, lo que interesa es la carne que no lleva alimentos químicos y por ello será exportado al extranjero.
Por otra parte, manifestó el dirigente de los ganaderos que en los límites de Durango, Sinaloa y Jalisco, se han dado algunos problemas con el abigeato, peor afortunadamente el Procurador de Justicia, Oscar Humberto Herrera López, les viene apoyando con personal que está al pendiente y en caso necesario, se han detenido a varias personas que se dedican al robo de ganado, por lo que los productores presentan su denuncia y esperan que las autoridades actúen en consecuencia.