José María Castañeda
SANTIAGO.- La ganadería en el estado Chema, un gran problema y este es que hay un solo comprador dijo quien fuera de la asociación ganadera estatal Pascual Ramírez Rivera.
Hay un solo comprador mayoritario que pues es el que controla el mercado en la entidad, y al no tener competencia ese es el gran problema que enfrentamos ya que no podemos aspirar a un mejor precio en la venta de ganado vacuno en pie, Visur, dijo el entrevistado tiene acaparado el precio, yo la verdad es que desconozco quien sea el dueño de esta cadena de carnicerías solo se que el nombre de estas es Visur, y que tiene su centro de acopio en todo el estado y eses es el problema que tenemos nosotros los ganaderos explico. Visur, no nada más esta metido en el estado de nayarit, sino que esta metido casi en toda la república pero en nayarit por hablar de nosotros añadió es el que pone el precio en el mercado.
Y es que si teníamos de haber vendido hace dos o tres años a 20 o 22 pesos el kilo de ganado en pie, ahorita estamos a 17, o 17, 50 y en ocasiones a 18 pesos pero cuando es muy condicionado tiene que estar el becerro en ciertas condiciones de peso y en ciertas condiciones de calidad, hay ganaderos que de manera irónica Pascual, le dijimos al entrevistado señalan que es más negocio la cría de ganado caprino, que bovino, y es que los borregos y chivos tienen mejor precio en el mercado amen de que paren cada seis meses y con partos dobles, bueno si definitivamente si se ha incrementado la ganadería ovina, pero los gustos en las carnes son muy diferentes entonces es lógico pensar que para todo hay mercado pero aquí quien tenga vocación para ese tipo de ganadería pues adelante considero que va muy bien, en el caso de nosotros que nos dedicamos a criar ganado vacuno, pues también debemos de seguir adelante con nuestro proyecto, pero la verdad es que si lamentamos mucho que no haya un programa o un acuerdo estatal con los comerciantes que se dedican a comercializar la carne de ganado vacuno, por que ni el gobierno del estado, ni el dirigente estatal de los ganaderos se preocupan por tomar acuerdos con los compradores, Pascual, habrá alguna alternativa de solución a corto plazo le preguntamos y su respuesta fue en el sentido de que la solución son los acuerdos con los tablajeros, y es que si la dirigencia estatal de los ganaderos no toma acuerdos con los compradores, el comercializador anda suelto en otros estados andan vendiendo a 20 y a 22 pesos el kilo de ganado en pie, pero parece ser que aquí en nayarit, no hay dirigencia aquí no hay dirigencia estatal, no hay quien se preocupe por tomar las riendas tomar los acuerdos para que el precio de nuestro ganado se incremente pero tal parece que Mayorga, hasta ahorita no se ha sabido que tome ningún acuerdo con ninguna ganadera del estado ni con los compradores, tenemos una dirigencia estatal para nosotros totalmente olvidada, y es que ahorita el ganado tiene que comer, quienes no tenemos para comer somos los ganaderos estableció Pascual Ramírez Rivera.