Planta procesadora de guanábana reactivara el desarrollo económico de Compostela

*** El objetivo del proyecto—afirmó, Jesús Sandoval Arreola—es que la fruta se aproveche y no se desperdicie, porque la Guanábana es un producto con altas propiedades curativas, cuyo cultivo es extenso en la región baja del Municipio de Compostela y del cual muchas familias dependen indicó

20 / Mayo / 2015

Compostela.- Por Donkey—La instalación y equipamiento de la planta procesadora de Guanábana en su primera etapa muestra avances importante y su funcionamiento podría efectuarse en los próximos Días, cuyo proyecto beneficiara a los productores de la zona baja del Municipio de Compostela, anunció Jesús Sandoval Arreola.

Sandoval Arreola, dijo que con la instalación de esta empacadora de frutas que se ubica en el corazón de la Riviera Nayarit, será el detonante para los productores de Guanábana, debido a que este proyecto es una opción atractiva para comercializar su producto con mayor plusvalía y mejor calidad, aseguró.

El objetivo del proyecto—afirmó—es que la fruta se aproveche y no se desperdicie, porque la Guanábana es un producto con altas propiedades curativas, cuyo cultivo es extenso en la región baja del Municipio de Compostela y del cual muchas familias dependen indicó.
En cuanto a ello, Sandoval Arreola, explico que desde hace tiempo ha trabajado en este proyecto con el interés de que la producción de guanábana, se conozca no solo en el país, sino en otros lugares del mundo, porque las bondades del clima y de la tierra de esta región permite que este fruto se desarrolle con los mejores estándares de calidad tal como lo demandan los mercados de Estados Unidos de Norteamérica y Europa.

Es por eso, -indicó—que iniciamos con el proyecto de esta planta empacadora de frutas que en un primer momento trabajará con los guanabaneros, para empaque y elaborar subproductos que ingresen en el gusto de los mercados del centro del país, y por supuesto de los hoteles y restaurantes de la Riviera Nayarit incluido Puerto Vallarta para que el millón de turistas que nos visitan cada año puedan disfrutar de esta fruta nutritiva, pero también que pueda ser mostrada en los anaqueles de los supermercados de la Unión Americana.
Aparejado a esto, dijo que la producción de Guanábana, reactivará la economía en las familias de esa parte del municipio de Compostela, con la generación de una gran cantidad de empleos directos e indirectos que tendrán la oportunidad de trabajar en la elaboración y empaques de este producto que tantas bondades ofrece a la salud y al paladar.

En lo que refiere al sistema producto guanábana, Sandoval Arreola, reconoció las dificultades obvias en el sistema de emprendedores, pero afirmó que hay satisfacciones muy grandes como el hecho de lograr integrar un quipo maravilloso con el que se podrá elaborar una especie de puré de guanábana y un néctar, y por ello la satisfacción de instalar una planta con capacidad de almacenaje de 80 a 90 toneladas, producción que irá directamente a diversos centros comerciales, entre ellos, Aurrerá, Soriana.

El carismático empresario compostelense, recalcó que esta actividad la emprendió a petición de los propios productores de guanábana que demandaban más atención a ellos para que hubiera más movimiento económico en sus familias, brindándole un valor agregado a sus cultivos con el sistema producto guanábana, concluyó.