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Obras de saneamiento realizan en rastro municipal: Paco Estrada
29 / Febrero / 2016
Por: Mario Luna
El director del Rastro Municipal, Francisco Estrada Machado, informó que se están realizando obras de saneamiento, como son fosas de decantado para captar las aguas negras y así no contaminar el medio ambiente, ya que reconoció que las administraciones anteriores no invirtieron en este tipo de obras sanitarias, pero que hoy se están realizando.
Es por ello que ahora que las aguas que vaya a verterse al río Mololoa, serán aguas más limpias, lo que ocasionará que disminuya la contaminación a este afluente.
Detalló que estas fosas de decantación quedan todos los lodos, vísceras y sólidos, los cuales son retirados por el vactor que va cada martes a limpiar las fosas, por lo que las aguas que quedan están más limpias y de esta manera la red de drenaje no se afecta con taponamientos.
Francisco Estrada Machado, subrayó que en cuanto a las vísceras, estas no están al aire libre, ya que en un cuarto están las vísceras verdes, refiriendo que al interior del rastro, todos sus productos están fuera de contaminación, por lo que el consumo de los cárnicos, son saludables totalmente.
En cuanto a los corrales para el manejo de los animales, dijo que se cuentan con los necesarios para ello, tanto para los bovinos como de los porcinos, por lo que no hay necesidad de construir más, por lo menos en estos momentos, ya que animales que entran al día siguiente son sacrificados, por lo que hay espacio necesario.
En cuanto al número de sacrificios de porcinos y bovinos, dio que a diario se sacrifican en un promedio diario de 240 porcinos y 25 a 30 bovinos, concluyo diciendo Paco Estrada Machado, director del rastro municipal en Tepic.