San Blás y su Gastronomía
En la feria se impusieron
Lo mejor de la tierra mía
Al máximo consumieron

Y no es por nada,
Yo no soy habliche
Saboreé una empanada
Y su rico y famoso ceviche.

Todos fueron muy amables
Regidores y el Presidente,
Bonitos y alegres bailables
Que disfrutó la gente.

Todo bien organizado
Como lo dijo Santo Tomás
Lo mejor que tuvo el Estado
Fue el stand de San Blas