Pérdidas catastróficas de hasta el 85 por ciento en hortalizas: Memo Hernández

20 / Febrero / 2014

Por José María Castañeda

SANTIAGO.- Las lluvias atípicas en las tierras de cultivo fueron catastróficas para los productores, reconoce en este recuento de daños el presidente de la Asociación de Usuarios de Agua de la margen derecha del río Santiago, Guillermo Hernández.

-Definitivamente lo que pasa es que primeramente las lluvias que se vinieron atípicas a destiempo ocasionaron grandes pérdidas y posteriormente las plagas, y luego el exceso de humedad que se vinieron debido a las lluvias atípicas se vinieron grandes plagas como son los tizones, las bacterias, los hongos que debido a esto ocasionaron que los precios de los cultivos se elevaran fuertemente; y con esto, lógico es que, sobre todo en los cultivos el precio de las hortalizas se elevaran sustantivamente en los granos como son el fríjol definitivamente debido a las plagas a los vectores, pues se dio una tremenda reducción en la producción. Hablamos, por ejemplo, que anteriormente los frijoles claros podían tener una capacidad de producción de dos toneladas o dos y media por hectárea, y este año estamos viendo con tristeza que únicamente estamos teniendo cosechas de 400, o 500 kilos por hectárea y una que otra por ahí que está produciendo 1000 kilos que se pueden decir que son de las mejorcitas o 1 tonelada 200 kilos, pero que yo sé son contadas las que han tenido estos resultados.
Y para acabarla de fregar, ahora sí que, se nos vinieron los precios abajo; por ejemplo hablamos ahorita en este momento los jitomates, increíblemente pero andan sobre 80 centavos o un peso el kilo de jitomate en el campo, y con esto definitivamente estamos hablando de una pérdida del 80 por ciento de la inversión por producir jitomate.

-Memo, ¿por que bajo tan drásticamente el precio del jitomate?, yo recuerdo que hace apenas un mes o mes y medio el precio por kilo en el mercado andaba en los 22 pesos

-Bueno esos precios de 20 pesos son los que exhiben en los supermercados, pero realmente en el campo nunca ha andado tan caro en el único tiempo que anduvo bien el precio fue en diciembre pero que fue lo que ocurrió era cuando todos los días llovía, precisamente era difícil la recolección en este caso hablando del jitomate, y debido a eso era por lo que estaba caro, pero lo máximo que estuvo al menos aquí para nosotros los productores estamos hablando de 7 pesos por kilo, pero fue muy corto el tiempo en el que se pudo vender a ese precio, y que no fue nada en comparación con las grandes pérdidas que hemos tenido los productores.

Ya para finalizar esta primera entrega con el presidente de la Asociación de Usuarios, Guillermo Hernández, al preguntar el reportero del porcentaje en pérdidas que tuvieron los hortaliceros, señalo a grosso modo estamos hablando de un 80 u 85 por ciento en pérdidas del total de la inversión, por eso llame al inicio de la entrevista que los campesinos productores de hortalizas sufrimos pérdidas catastróficas en el ciclo agrícola otoño-invierno. Señaló Memo Hernández.