Tepic.- El Secretario de Salud, Dr. Omar Reynozo Gallegos, señaló la importancia de que la población goce de unas vacaciones saludables durante la Semana Santa y Cuaresma, por lo cual es importante cuidar la salud de toda la familia y tener un regreso feliz y confortable.
Los principales riesgos a la salud que habrá que prevenir en estos días son: las infecciones respiratorias, las enfermedades transmitidas por agua para consumo humano y los alimentos, los accidentes viales, quemaduras solares, ahogamientos en playas, heridas cortantes y descompensaciones de la diabetes y la hipertensión arterial.
Por lo anterior, estos servicios de salud han iniciado un operativo de verificación de establecimientos que venden alimentos en las playas y lagunas de la entidad, con el fin de supervisar las condiciones de higiene del establecimiento como cocinas, sanitarios, cloración del agua de la red, presencia de agua purificada, botes de basura; higiene del personal que prepara los alimentos, como su uniforme, gorro, manos, uñas; también se toman muestras de alimentos y aguas para su análisis.
A la fecha se han capacitado a 308 vendedores de alimentos de las playas de San Blas, Compostela y Bahía de Banderas; capacitación que promueve la higiene personal, higiene del establecimiento, elaboración, cocción y conservación de los alimentos y aguas frescas; con lo anterior se pretende disminuir el riesgo de enfermedades trasmitidas por el agua y los alimentos; además se promueve que las familias elijan los establecimientos que muestran manejo higiénico de alimentos, expresó Reynozo Galleos.
Garantizar a la población las condiciones higiénico – sanitarias y ambientales adecuadas, así como la atención médica preventiva y de emergencia, para disminuir la morbimortalidad principalmente por intoxicaciones alimentarias, enfermedades diarreicas, accidentes por objetos cortopunzantes, accidentes de tránsito, y muerte por inmersión. Mediante la coordinación multisectorial con el apoyo de la empresa privada, Organismos no Gubernamentales y Sociedad Civil.
Estaremos trabajando para coordinar las acciones de educación, promoción de la salud, control y vigilancia sanitaria de las enfermedades y muertes por accidentes y ahogamiento, principalmente en las vacaciones de Semana Santa, comentó.
OPERATIVO DE SALUD DURANTE LA SEMANA SANTA EN NAYARIT 2010
La Secretaria de Salud de Nayarit, se integra el Plan General de Semana Santa que Coordina el Gobierno del Estado, a través de su Operativo de Salud; el cual tiene como objetivos:
En este operativo participan por los Servicios de Salud de Nayarit, las Direcciones de Servicios de Salud, Atención Medica y Regulación Sanitaria; con la colaboración de la Comisión Nacional del Agua, Comisión Estatal del Agua y los Ayuntamientos.
Se priorizó las comunidades en donde existen playas, lagunas o ceremonias religiosas. A la Dirección de Regulación Sanitaria correspondió junto con CNA y la CEA vigilar que las redes de agua que abastecen a estas comunidades estén cloradas; el monitoreo de enterococos en las playas; que el agua de restaurantes, ramadas y vendedores ambulantes sea potable. También se verificó que el manejo y preparación de alimentos sea higiénico. Especial atención se dio a la capacitación de vendedores ambulantes. Se realiza monitoreo bacteriológico de hielo, alimentos, mariscos y pescados, con hincapié en la búsqueda de Vibrio cholerae.
Asimismo se lleva a cabo el monitoreo de ríos, arroyos, esteros, lagunas y alcantarillado. El objetivo final es: Tener unas felices y saludables vacaciones, puntualizó el Secretario de Salud, Dr. Omar Reynozo Gallegos
