Por Juan Carlos Ceballos


El delegado de la SAGARPA en la entidad Carlos Octavio Carrillo Santana, hizo la donación de un torete de raza limousin pura de 15 meses, con un peso de 420 kilos, hijo de padre de trasplante de embrión. Este ejemplar será dedicado para la producción de carne y la mejora genética de Santa Fe, con lo que se da un avance, en esta materia, ya que permitirá tener mejor ganado. .

La población de la comunidad de Santa Fe, del municipio de Jala, en voz de su dirigente conocido como CHEPELON, agradeció el gesto de buena voluntad a Carrillo Santana dijo que los toros Limousin nacidos y criados en LA MESA DE IXTETAL del Municipio de Ixtlán del Rio, tienen la ventaja de adaptarse fácilmente a todas las condiciones climatológicas y topografía del país.

Pero además la demanda en el mercado nacional e internacional los precios más altos que se pagan por los becerros padreados por Limousin son considerables, los estados de México que actualmente pagan un sobreprecio a este tipo de ganado son Chihuahua y Jalisco el primero para la exportación de los becerros hacia los estados unidos debido a que en las engordas también al exportador mexicano recibe un sobreprecio.

En su exposición el Ganadero Santiago Valdés, Representante del Rancho La Mesa de Ixtetal dijo estar seguro que este torete de raza europea de nombre BAMBINO preñara varias vacas y que producirán carne de alta calidad genética mundial.

Valdés dijo que este animal puede cargar 30 vacas en tres meses, que es el periodo normal; La idea es que en un corto plazo las gentes de Santa Fe puedan sacar buena venta de carne, ya que cada vez las personas comienzan a exigir mayor calidad sobre todo los grandes centros de consumo y entonces quienes estén vinculados al sistema van desde luego a tener ventajas competitivas para la venta de su producto.

Finalmente los pobladores de esta zona serrana, reconocieron la buena labor que esta realizando la delegación de la SAGARPA en Nayarit.